바삭바삭한 튀김과 짭조름한 소스의 조화, 떠오르는 밥도둑계의 샛별

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※해당 글은 어떠한 광고 없이 만들어진 순수 콘텐츠입니다.

출처 – ‘푸디트립’ 유튜브

튀김이라고 하면 밥보다는 떡볶이와 함께 먹어야 할 것 같은 느낌이죠.
덴돈을 먹어보시면 생각이 달라질 겁니다. 바삭바삭한 튀김과 짭짤한 소스가 밥과 정말 잘 어울려요!

밥 리필은 필수라는 밥도둑 덴돈, 어떻게 만드는지 보러 가볼까요?

출처 – ‘푸디트립’ 유튜브

온센 타마고를 아시나요? 온센 타마고는 일본어지만 쉽게 말해 반숙 계란이라고 생각하시면 될 것 같아요 ㅎㅎ
반숙 계란 튀김을 먼저 만들어줄게요~

출처 – ‘푸디트립’ 유튜브

뽀송뽀송하게 세상 밖으로 나온 온센 타마고!
한 입 베어 물면 노른자가 가득 흘러나올 거예요.

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다음으로는 밥반찬으로 빠질 수 없는 김을 튀겨줄게요.
김 튀김, 먹어보셨나요? 어색하지만 김말이 튀김을 생각한다면 어떤 맛인지 예상이 가능하실 거예요!
바삭바삭한 김을 두 배로 더 바삭하게 튀겨줄게요.

튀김옷과 함께 부풀어가는 김! 바삭바삭하고 고소할 것 같아요.

출처 – ‘푸디트립’ 유튜브

다음으로는 단호박을 튀겨줄게요.
단짠단짠 조합의 최고봉인 단호박 튀김, 좋아하시나요?

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새우에 튀김 옷을 입히고, 튀겨줄게요!
새우가 정말 거대하네요.

출처 – ‘푸디트립’ 유튜브

맛있게 튀겨지는 새우들~

출처 – ‘푸디트립’ 유튜브

튀김 옷으로 가득한 표면을 한 번 정리해 줍니다.
기름이 깨끗해서 버려지는 튀김 옷도 깨끗해 보이네요~

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다 튀겨진 튀김들을 한곳에 모아서 기름을 빼줄게요.

출처 – ‘푸디트립’ 유튜브

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밥 위에 차곡차곡 예쁜 모양으로 올려줍니다.

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합체가 된 밥과 튀김들! 이제 좀 덴돈 같네요 ㅎㅎ
4갈래로 나오는 국자를 사용해서 비법 소스를 뿌려줍니다.

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마지막으로 앞접시를 장식해 주면..

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덴돈이 완성되었어요!
너무 바삭해 보이네요~

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바삭바삭한 튀김과
짭조름한 소스, 그리고 밥!
오늘 저녁은 덴돈 어떠세요?

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