“이 가격, 이 비주얼 실화?” 줄서 먹는다는 3단 솜사탕 과일 브리또의 정체

놀거리와 먹을거리로 가득한 건대에 SNS 핫플로 유명한 브리또 맛집이 있다고 합니다. 또띠아로 만드는 브리또가 아닌 알록달록한 솜사탕으로 만드는 브리또인데요!

비주얼에 반하고 달달한 맛에 두 번 반하는!! 솜사탕 브리또를 보러 가보도록 하죠. 

솜사탕 브리또의 메뉴는 ‘씨리얼 브리또’와 ‘과일 브리또’로 두 가지인데요. 씨리얼 브리또는 4,000원으로 솜사탕 세 개와 아이스크림 두 스쿱, 씨리얼 두 가지 종류가 들어갑니다. 그리고 5,000원인 과일 브리또에는 솜사탕 세 개, 아이스크림 두 스쿱, 씨리얼 한 종류와 과일 두 종류가 들어갑니다. 

인기 최고인 과일 브리또 만드는 법을 자세히 살펴보도록 하죠.

먼저 종이 호일을 적당한 크기로 자른 후 가지런히 깔아줍니다. 그리고 형형색색으로 반짝이는 설탕을 준비합니다. 브리또의 또띠아 대신 설탕으로 솜사탕을 만들어 사용할 거예요.

한 스푼 가득 설탕을 기계에 넣고 막대를 돌돌 돌려줍니다. 사장님은 먼저 초록색 솜사탕을 만드시고, 그다음에 노란색 솜사탕을 만드시네요. 간단한 동작이지만 사장님의 내공이 느껴집니다

엄청 커다랗게 부푼 솜사탕이 금방 완성됐어요. 종이 호일 위에 초록색 솜사탕을 놓은 후 그 위에 노란색 솜사탕도 올려주세요.

이제 마지막 세 번째 솜사탕을 만들어줍니다. 파란색 설탕을 똑같이 한 스푼 넣은 후 막대를 돌려주며 솜사탕을 만들어주세요. 예쁜 모양을 만들기 위해서는 방향 조절도 필수인 것 같네요!

삼층 솜사탕 탑이 완성되었습니다! 하지만 브리또를 만들기 위해서는 넓적해져야겠죠. 세 개의 솜사탕 모두 밑으로 눌러주세요.

시리얼 토핑을 해줄 차례인데요. 시리얼은 무려 8자기 종류가 있는데요! 그중 하나를 고르면 사장님께서 한 주먹 잔뜩 뿌려주십니다. 촤르륵~~

그다음 초코 아이스크림 두 스쿱과 딸이 아이스크림 한 스쿱을 올려주세요. 솜사탕과 시리얼 그리고
아이스크림의 삼위일체, 완벽합니다.

출처 – ‘푸디트립’ youtube

과일 브리또에 과일이 빠질 수 없겠죠⁈ 냉동 망고와 딸기를 인정사정 없이 쏟아주세요. 사장님 남는 게 있으신지 궁금합니다,,,ㅎㅎ

완성된 브리또를 김밥 말듯이 돌돌 말아주고 옆부분을 접어 포장해 줍니다. 그다음 칼로 반을 자른 후 컵 속에 쏙 넣어주세요. 귀여운 솜사탕까지 하나 더 꽂아주면 완성! 정말 상큼 달달함이 온몸에 퍼질 것 같네요ㅎㅎ